Das Leben in Kompression
Abgenommen habe ich schon viel und oft in meinem Leben, so wie du wahrscheinlich auch. Ich habe dabei zugeschaut, wie mit viel Disziplin und mir mal was gönnen die Kilos rauf und runter purzelten. Warum? Weil ich einfach nur Symptome und keine Ursprünge behandelt habe. Diese Erkenntnis war wahrscheinlich noch viel dringlicher, als ich es
Die Ernährung prägt unser Leben. Was man isst und ob man es mit Genuss tut, wird in der frühesten Kindheit festgelegt – ja, sogar schon im Mutterleib wird man durch das geprägt, was die werdenden Mütter essen. Man verbindet Essen mit bestimmten Emotionen und so kann die Erinnerung an Muttis Eintopf ein Lächeln ins Gesicht
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